今日はホテルグランビアでの第３回「鉄板焼でおいしい料理教室」に参加しました。
初夏の冷たい小松菜とはちみつのスープ＆家庭で出来るガーリックライス
の作り方をシェフの和田 誠さんに教えていただきその後は食べました。(笑)
小松菜とはちみつのスープを飲み
宮崎県の尾崎さんが飼育した尾崎牛は世界で１０頭しか市場に出たいない
貴重な食材だと説明してくれました。モモ肉とサーロインです。
前菜をいただいて待望の
もも
サーロイン
最後にガーリックライスをいただきました。
美味しい料理の作り方と野菜の知識を勉強できましたが。
今日一番の勉強はシェフの和田 誠さんの食材に対する熱意ある説明と
グランビアのスタッフの方々の「おもてなし」の姿勢でした。
今日は、幸せと満足な気持ちでランチタイムを楽しむことが出来ました。
