ホテルグランビアでの第3回「鉄板焼でおいしい料理教室」

今日はホテルグランビアでの第3回「鉄板焼でおいしい料理教室」に参加しました。

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初夏の冷たい小松菜とはちみつのスープ&家庭で出来るガーリックライス

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の作り方をシェフの和田 誠さんに教えていただきその後は食べました。(笑)

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小松菜とはちみつのスープを飲み

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宮崎県の尾崎さんが飼育した尾崎牛は世界で10頭しか市場に出たいない

貴重な食材だと説明してくれました。モモ肉とサーロインです。

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前菜をいただいて待望の

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もも

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サーロイン

最後にガーリックライスをいただきました。

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美味しい料理の作り方と野菜の知識を勉強できましたが。

今日一番の勉強はシェフの和田 誠さんの食材に対する熱意ある説明と

グランビアのスタッフの方々の「おもてなし」の姿勢でした。

今日は、幸せと満足な気持ちでランチタイムを楽しむことが出来ました。

カテゴリー: おかやまオーガニック さいとうファーム, ももたろう市場, 営業部長 湯浅 基, (株)YUA-ZU パーマリンク